Difficulté : Facile
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Dosage pour : 4 personnes
Coût : Faible
| Calorique | Végétarien |
Présentation
Recette savoureuse et rapide pour un dessert café banane.
Ingrédients
- 4 bananes mûres
- 50 g de beurre
- 150 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 verres de lait
- 1 petit verre de café
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- Huile d'olive extra vierge Fonte Torre
Préparation Cake banane café
Coupez les bananes en tranches et faites-les dorer des deux côtés dans une poêle; lorsqu'ils sont bien dorés, les déposer sur une feuille de papier absorbant et les conserver au four à basse température. Dans une casserole à part, faire fondre la farine en ajoutant progressivement le lait; Ajouter progressivement le sucre, le miel, le beurre coupé en morceaux, le café et le sel. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que la crème soit épaisse.
À ce stade, disposez les bananes frites sur une assiette de service et recouvrez-les de crème. Terminez en saupoudrant de cannelle et servez aussitôt.
Le dessert banane café est prêt !
